Nu het warmere weer er weer aankomt mag een lekker ijsje niet ontbreken. Wat dacht je van tropisch ijs met honing, ananas, kokos en een aardbeiswirl?
Snack
Red velvet cakejes
Vandaag maakte ik een cake met rode bietjes; red velvet cakejes. Rode bieten in een cake? Ja, je leest het goed! Deze cakejes zijn zo heerlijk luchtig en smeuïg dat ze smelten in je mond.
3 x gezonde tussendoortjes
Opzoek naar gezonde tussendoortjes? In deze blog deel ik mijn 3 favoriete gezonde tussendoortjes met jullie. Ze zorgen ervoor dat ik geen hongergevoel krijg.
Chocolate chip koekjes
Chocolate chip koekjes, wie kent ze niet? Deze koekjes van speltmeel en lekker pure chocolade zijn heerlijk chewy, maar pas op: Ze zijn verslavend lekker! Deel ze uit of houd ze lekker voor jezelf. In elk geval maak je er iemand blij mee 😉
Chocoladerepen maken
Zelf chocoladerepen maken is super leuk. Als het kon zou ik de hele dag boven een pannetje gesmolten chocola hangen. En maar roeren. En proeven. En ruiken. En proeven. Vandaag een recept met meerdere smaken. Leuk om weg te geven. Of niet.
Zweedse kardemombolletjes
In Zweden schijnen ze er een kunst van te maken om te genieten van een bakje koffie met iets lekkers erbij. Ik maakte deze Zweedse kardemombolletjes; lekker en leuk om te maken!
Mugcake uit de oven
Mugcake, je hoort er steeds vaker van: een cake in een kopje! Ik bedacht een recept met verschillende variaties. Vaak wordt hiervoor de magnetron gebruikt, maar ik maakte een mugcake uit de oven.
Clafoutis met braam en ricotta
Herfst! De bramen zijn rijp om geplukt te worden, tijd om er iets lekkers van te maken! Ik maakte een heerlijke clafoutis met braam en ricotta, lekker voor dat herfstige gevoel!
Arretjescake met dadels
Deze verrukkelijke arretjescake met dadels is makkelijk te maken. Hij is gebaseerd op het recept van Bagels & Beans, maar iets aangepast. Lekker voor bij de koffie!
Basisrecept voor brownies
Deze brownies zijn glutenvrij, vrij van geraffineerde suikers en ontzettend smaakvol. En guess what; ze bevatten geen bloem! Heb ik je overtuigd? Dan gaan we snel aan de slag!
