In de rubriek Share ’n Love deel ik elke maand mijn favoriete producten, weetjes en gebeurtenissen, omdat sommige dingen gewoon té leuk zijn om niet te delen. Deze keer de maand November.
Sinterklaas:
Deze maand poste ik veel recepten in het Sinterklaasthema. Je vindt ze hier allemaal terug. Mijn nichtje kwam een dagje langs en we maakten een aantal recepten opnieuw, vooral de pepernootjes vielen in de smaak (en niet alleen bij ons, ik krijg veel positieve reacties op deze pepernoten!).
Vergeten recepten:
Ik ben mijn archieven weer even ingedoken, opzoek naar leuke recepten die ik voorgaande jaren in de maand november maakte. Ik vond onder andere deze heerlijke ontbijtpap met gekarameliseerde banaan. Deze energiereepjes met cacao en haver zijn een handig tussendoortje voor mee naar school of het werk. Deze pasta met aardpeer en rookkaas is zeldzaam lekker. De aardpeer heeft een specifieke smaak, die geen enkele andere groente heeft. Ben je opzoek naar iets wat makkelijk te maken is, zonder veel ingrediënten? Maak dan een van onze favorieten; pasta met saffraan. En als je iets te vieren hebt, heb ik nog een heerlijk stoofpeertaartje voor je, met witte chocolade!
Blog van de maand:
deze maand is dat de blog Fit en Puur, door Simone. Hieronder vertelt ze iets over zichzelf en haar blog:
Hoi mijn naam is Simone en ik ben 35 jaar. Getrouwd met Melvin en moeder van 3 kinderen. Riley van bijna 7 jaar, Evi van 4 jaar en Toby van 2 jaar. Sinds Evi is geboren zijn we anders gaan eten doordat ze een koemelkallergie bleek te hebben en ikzelf erachter kwam lactose-intolerant te zijn. We begonnen toen vooral met producten weglaten. Mijden van zuivel, daarna zomin mogelijk suiker en e-nummers en als laatste glutenvrij. Hierdoor verdwenen mijn klachten van PDS en de migraine aanvallen van mijn man werden ook een stuk minder. Tijdens de zwangerschap van de jongste ging ik op zoek naar voeding die iets toevoegde aan onze gezondheid. Door het toevoegen van voeding met veel voedingstoffen eet je automatisch minder van datgene wat niet zo goed is voor jou persoonlijk. Ik volgde 3 opleidingen (gewichtsconsulente bij NHA, orthomoleculaire voeding bij Civas en trainer hormoonfactor bij Sonnevelt opleidingen) en binnenkort start ik nog een volgende opleiding. Sinds vorig jaar heb ik mijn eigen bedrijf, nu vooral voor het geven van voedingsadvies. Op mijn site www.fitenpuur.nl plaats ik voornamelijk veel recepten (gluten en zuivelvrij) daarnaast reviews van boeken die ik fijn vind, eetdagboeken en wat tips. Kom je gezellig een keertje kijken op mijn site?
Geef een reactie