Het is weer zover: tijd voor een nieuwe receptenruil. Deze maand kreeg ik de website Natuurlijk Resi toegewezen en dat vind ik extra leuk. Resi heeft me geïntroduceerd bij de bloggersgroep die meedoet aan deze receptenruil en handige weetjes en tips met elkaar uitwisselt (en Resi heeft ook een bruine labrador ;)). Op haar site heeft Resi heerlijke, natuurlijke recepten. Meestal vegan en soms ook rauw. Het was lastig kiezen tussen al die lekkere recepten, maar toen ik afgelopen week haar nootjes maakte, wist ik dat ik ze wilde delen. 
Deze nootjes zijn in een handomdraai te maken en beter dan de geroosterde noten die je in de winkel kunt kopen. Je kunt 1 soort nootjes gebruiken, maar het lekkerst (vind ik) is om verschillende soorten te mixen. Je krijgt allemaal verschillende smaken door elkaar en daar hou ik wel van. Een snufje cayennepeper geeft er nét een extraatje aan wat ik ontzettend lekker vind. Je kunt variëren met welke kruiden je gebruikt, kortom; experimenteer lekker met wat jij het lekkerst vindt.
Gekruide nootjes
| Type recept | Snack |
| Aantal personen | 4 |
| Totale tijd | 20 minuten |
Ingrediënten
- 100 gr. gemengde nootjes
- 1 el kokosolie
- 1 el ahornsiroop
- snufje cayenne peper
Van de volgende kruiden 1/4e theelepel:
- Komijn
- Kaneel
- Zeezout
- Kerrie
- Paprika
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng de kruiden met elkaar en voeg de kokosolie, ahornsiroop en nootjes toe.Zorg ervoor dat alle nootjes bedekt zijn met het mengsel.
- Verdeel de nootjes over een met bakpapier beklede bakplaat en zet ze 15 minuten in de oven.
- Geniet!
Pssst.. Er doen nog meer bloggers mee met de receptenruil! Kijk ook eens in de keuken van: Dayenne’s foodblog Pure foodcoaching Puur homemade Oerspronkelijk Mind Your Feed De voedzame keuken Getrouwd met kinderen Paleo made simple Puur en lekker leven
Geef een reactie