In het weekend begon het al: rillingen, last van mijn keel, hoofdpijn, spierpijn.. het zal toch niet? Maar gister toen ik thuis kwam van mijn werk, was het er toch echt: griep.. Vandaag dus maar lekker thuis op de bank uitzieken met een goed boek, deze groene smoothie en een grote mok gemberthee.
Toen ik hier voor het eerst van hoorde gruwelde ik bij de gedachte hoe je ooit spinazie of boerenkool en banaan tegelijk in een smoothie kon verwerken. Maar ja.. je moet het natuurlijk wel eerst even uitproberen voordat je er een oordeel over velt, dus een aantal maanden geleden maakte ik mijn eerste groene smoothie. Uiteindelijk vind ik de hieronder beschreven versie het lekkerst. Je kunt er nog van alles aan toevoegen, zoals een handje amandelen, een lepel pindakaas (ja echt, er zijn mensen die dat doen!), amandelmelk gebruiken ipv kokosmelk, een avocado maakt het nog iets romiger, chiazaadjes, gojibesjes en ga zo maar door. Wanneer je voor het eerst kennis maakt met een groene smoothie is dit denk ik een hele veilige om mee te beginnen.
Groene smoothie voor beginners
| Type recept | Drank |
| Aantal personen | 1 |
| Totale tijd | 5 minuutjes |
Ingrediënten
- 2 handjes spinazie
- 1 banaan
- glas kokosmelk (of andere soort melk die je lekker vindt)
- eetlepel rauwe cacao
- evt. wat agavesiroop om hem zoeter te maken, maar van zichzelf is hij echt al zoet genoeg!
Werkwijze
- Doe alles bijelkaar in een blender. That’s it, geniet ervan!
Femke zegt
Hey!
Dit ziet er echt heel gek uit! Maar al die ingrediënten zijn favorieten hier! Ik ga hem zeker proberen 😉
Groetjes Wobbe en Femke
Nelleke Adema zegt
Zeker doen, hij is écht lekker en de spinazie proef je niet, leuk!