En zo waren we alweer op de laatste dag van 2013. Een jaar waarin Proeven met Liefde een grote groei doorgemaakt heeft en ik veel recepten met jullie mocht delen. Een jaar waarin ik veel plezier heb gehad met het koken, uit proberen van recepten en waarin mijn site meer vorm heeft gekregen. Een jaar waarin ik voor het eerst tante werd van mijn kant van de familie, een studie natuurvoedingsadviseur begon, kookte voor yoga-evenementen, veel nieuwe mensen leerde kennen en er steeds meer achter kwam wat ik nu eigenlijk écht belangrijk vond.
In 2014 hoop ik het een en ander aan het uiterlijk van mijn site te gaan veranderen, nog meer lekkere recepten uit te gaan proberen, me te blijven verdiepen in het fotograferen van al die lekkere dingen en mijn studie natuuradviseur af te ronden. Maar waar ik het allermeest zin in heb? Dat is wanneer we in de zomervakantie een pup krijgen als alles goed gaat!
Al vanaf vroeger droomde ik ervan een eigen hond te hebben. Ik ben nu eenmaal op mijn gelukkigst met dieren om me heen. Met twee ontzettend leuke katten, wat kippen en schapen, koeien en paarden in het weiland achter huis heb ik absoluut niet te klagen. Een paar keer hebben we plannen gemaakt om een hond aan te schaffen, maar steeds kwamen we ook tot de conclusie dat de tijd er nog niet rijp voor was. We werken allebei fulltime en een hond heeft recht op tijd en aandacht. Die konden we er toen nog niet voor vrij maken. Maar op een gegeven moment heeft het wachten lang genoeg geduurd. En is het tijd om te bedenken wat nu echt belangrijk is en waar je blij van wordt. Steeds een beetje meer kom ik tot de ontdekking wat ik wil en wat bij me past. Ik heb geen goede voornemens voor 2014, maar deze ontwikkeling zet ik graag voort!
Ik wil al mijn lezers en volgers bedanken voor de tijd die jullie staken in het lezen van mijn verhalen en recepten. Voor 2014 wens ik iedereen een spetterend nieuwjaar, met veel liefde en lekker eten. Dat het jullie mag brengen waar je gelukkig van wordt!
Liefs, Nelleke
Geef een reactie