Chocoladerepen maken

Zelf chocoladerepen maken is super leuk. Als het kon zou ik de hele dag boven een pannetje gesmolten chocola hangen. En maar roeren. En proeven. En ruiken. En proeven. Vandaag een recept met meerdere smaken. Leuk om weg te geven. Of niet.

Het werd weer tijd voor een recept met chocola. Ok, toegegeven.. dit is niet het meest originele recept. Ik maak niet mijn eigen chocola, ik koop de repen gewoon in de winkel. Maar dit is wel een super lekker recept! Ik maakte het een keer voor een feestje, waarbij iedereen iets lekkers meenam. En ja.. vrouwen en chocola, dat zit meestal wel goed. Ook maakte ik een keertje eentje met witte chocola en bloemetjes uit de tuin voor een open dag in de yogastudio. Het is echt verrassend hoeveel eetbare bloemen er zijn en hoe goed rozenbottel blaadjes smaken in witte chocola. En vandaag maakte ik deze repen voor de verjaardag van mijn zusje. Ik maakte ze in verschillende varianten, zo is er voor ieder wat wils.

Het leuke van dit recept is, dat je helemaal zelf kunt bepalen welke smaken je wilt maken. Ga je voor gezond? Gebruik dan hele pure chocolade en noten of superfoods, zoals gojibesjes of bijenpollen. Ga je voor zoet? Gebruik melk of wit. Maak ze zoals jij ze het lekkerst vindt! Deze chocoladerepen zijn ook erg leuk om cadeau te geven.

Type recept	Snack
Aantal personen	1 reep
Totale tijd	20 minuten

Ingrediënten

100 gr. chocola naar keuze (probeer eens met meer dan 70% cacao)

Toppings naar keuze. bijv:

geraspte biologische sinaasappelschil
hazelnoten
cacaonibs
groene thee
rozenblaadjes
viooltjes
koekjes
noten
gojibesjes
pompoenpitjes
bijenpollen
geschaafde amandelen

Werkwijze

Smelt de chocola au bain marie
Giet de chocola in een mal en decoreer met je favoriete toppings. Fijne combi’s:

witte chocola met groene thee
witte chocola met sinaasappel en cacaonibs
melk chocola met hazelnoten en rozijnen
melk chocola met sinaasappel en geschaafde amandel
Pure chocola met gojibesjes en bijenpollen
Pure chocola met cacaonibs, pompoenpitjes, sinaasappel en hazelnoten

Heb je geen mal? Giet de chocola in een kleine ovenschaal en breek in brokken wanneer de chocola weer hard is.

P.S. vind je mijn reepvormpjes ook zo leuk? Ik bestelde hem via deze site

Maak je ook een recept van Proeven met Liefde? Superleuk! Laat het me weten door een foto op social media te plaatsen met de hashtag #proevenmetliefde.