Deze linzensalade doet het goed als bijgerecht voor een barbecue of op een feestje. En wat over is kan mee in de lunchtrommel, super handig!
Salade
Salade met gorgonzola
Een heerlijke frisse salade met gorgonzola die het altijd goed doet. Je kunt hem zowel als bijgerecht als hoofdgerecht eten.
Rode kool salade
Wauw.. gewoon.. Wauw.. Deze rode kool salade is zo ongelooflijk lekker, dat hij met stip bovenaan staat op mijn rode kool receptenlijstje.
Komkommersalade
Deze komkommersalade met rode ui en feta zet je binnen mum van tijd op tafel. Lekker als bijgerecht voor bij de barbecue, maar ook heerlijk als lichte lunch.
Salade uit de kas
Een kas heeft zo zijn voordelen! Ruim voordat we buiten kunnen beginnen met dingen zaaien en planten, kweken we in de kas alvast dingen op. Of nou ja.. we.. Jacobus in dit geval. Elk jaar zijn er weer nieuwe dingen bij en elk jaar zijn er steevast onze gouwe ouwe favorieten. Bietjes en wortels zie…
Boerenkoolsalade
Voor ons huis is een sloot. In de winter en herfst is er niet zoveel leven, maar in de lente en zomer des te meer! Het is al meerdere malen voorgekomen dat we ’s nachts niet konden slapen van alle dierengeluiden in die sloot. Of ’s ochtends juist extra vroeg wakker werden. Op dit moment…
Rucola met eetbare bloemen
Als ik een ding kon noemen wat ik het mooiste vond in Zweden, dan zijn het de wilde bloemen. Overal waar je komt zie je wilde bloemen. In de tuinen, langs de weg, zelfs de weilanden staan er vol mee. Het geeft zo’n vrolijk, zomers gevoel en kun je je indenken hoe lekker de honing…
Citrussalade
Zaterdag is bij ons meestal een lekker van-alles-en-nog-wat-dagje. Sommige dingen moeten nu eenmaal gedaan worden, maar het liefst lekker in eigen tempo. Zo werd ik gister met een opgeruimd gevoel wakker en kreeg de keuken een grote poetsbeurt. Ik zag dat de ramen erg vies waren door de storm en maakte ze schoon, verplaatste wat…
Kikkererwten salade
Allereerst wens ik jullie het allerbeste voor 2015! Ik hoop dat jullie een fijne jaarwisseling hebben gehad en dat 2015 mag brengen wat je ervan wenst. Goede voornemens voor het nieuwe jaar heb ik niet. Ik begin liever met iets nieuws wanneer het goed voelt en niet op een bepaalde datum, maar er staan natuurlijk…
Aardappelsalade met mierikswortel
Onze eerste week met Borre zit erop en wat een week was dít! De eerste dag was hij vooral erg moe van alle nieuwe indrukken, maar steeds meer begint hij zijn omgeving (en daarmee ook zijn grenzen) te verkennen. Een kleuter is er niks bij! Elke ochtend worden we rond 5.30 wakker van een piepende…
