Er zijn van die recepten die je standaard in je receptenbestand hebt. Deze pasta met tomaat en ansjovis is er bij ons zo eentje.
Hoofdgerecht
Linzensalade
Deze linzensalade doet het goed als bijgerecht voor een barbecue of op een feestje. En wat over is kan mee in de lunchtrommel, super handig!
Pannenkoekentaart
Een taart van pannenkoeken; dat klinkt als de ultieme taart voor kinderen! Ik maakte deze pannenkoekentaart voor mijn verjaardag en hij is in 1 woord verrukkelijk!!
Auberginerolletjes met ricotta
Deze auberginerolletjes doen goed recht aan de aubergine. De ricottavulling met salie en citroen is lekker fris en de zelfgemaakte tomatensaus maakt het af!
Witte bonen in tomatensaus
Deze witte bonen in tomatensaus smaken heerlijk en net even anders dan wanneer je ze kant en klaar koopt. Je kunt zelf de kruiden toevoegen die jij lekker vindt.
Hartige pannenkoek met spinazie
Deze hartige pannenkoek met spinazie en ricotta is een feestje om te eten. Een leuke variatie op de zoete pannenkoek!
Pasta met geroosterde tomaatjes
Deze pasta met geroosterde tomaatjes bevat maar weinig ingrediënten, hij is puur van smaak en makkelijk te maken.
Stoofpotje uit de slowcooker
In deze blog deel ik het recept van een heerlijk stoofpotje uit de slowcooker. De slowcooker maakt dat alles langzaam gaart en je groenten bijna uit elkaar vallen, zo mals worden ze.
Balletjes van rode biet
Sstt.. dit gerecht was eigenlijk mislukt, ik wilde een socca (soort wrapachtige pannenkoek) maken, maar dat resulteerde in deze balletjes van rode biet, lekker met eigen gemaakte pesto en gekarameliseerde ui.
Pilav met perzik
Een van mijn lievelingsgerechten is deze pilav. Ik maak hem met rijst, perzik en champignons. Het is mijn favoriete gerecht om buiten te eten. Lekker in het zonnetje!
