Maandag ben ik begonnen met mijn 7 weken durende detox. In deze blog geef ik een update van hoe het tot nu toe gaat en ik ga dieper in op de vraag wat een detox nu eigenlijk in houdt. Detoxen, wat is dat? Wanneer je detoxt, betekent dit eigenlijk dat je je lichaam de tijd…
Gezondheid
Detox met een Groene snor
Detoxen Detox.. er is veel over te lezen en lijkt helemaal hip te zijn tegenwoordig. Vooral in deze tijd van het jaar zijn veel mensen opzoek naar een frisse start, een manier om hun lichaam te resetten en nieuwe, gezonde gewoontes eigen te maken. Zelf merk ik ook dat ik weer meer behoefte heb aan…
Boekrecensie: Het Broodbuik Kookboek
Broodbuik: Een tijdje geleden kocht ik het boek ‘Broodbuik’ van William Davis. Er is veel om te doen. In het boek worden allerlei moderne ziektes aan tarwe en gluten gelinkt. Het tarwe van vroeger is niet meer het tarwe van nu. Het is niet eens meer met elkaar te vergelijken. De schrijver van het boek…
Rauwe cacao en energiereepjes
Een boek waar ik blij van word; Superfoods van David Wolfe. Hierin worden de tien beste superfoods omschreven en op dit moment ben ik aanbeland bij de rauwe cacao. Oh my, ik zou dit hoofdstuk wel steeds opnieuw willen lezen. Want ondanks dat het gewoon ontzettend lekker is, bevat het ook superveel gezonde stofjes! Wist…
Smoothie en gluten
Sinds een paar weken ben ik wat extra tijd aan het investeren in mijn gezondheid. Nu was de basis van wat ik at wel gezond; geen brood, elke dag beginnen met een groentesapje, genoeg groente en fruit.. maar het gevaar van veel weten over voeding, is dat je soms door de bomen het bos niet…
Zonder Suiker
Vanaf vandaag zul je op Proeven met Liefde ook af en toe boekrecensies tegenkomen. Ik vind het zelf ontzettend belangrijk om zelf op onderzoek uit te gaan naar wat lekker is, waar jouw lichaam baat bij heeft en hoe het nu eigenlijk zit met producten die een gezond imago hebben, maar waar van alles aan…
Het hoe en wat over groentesap
Anderhalve week terug poste ik een bericht over mijn ervaring met een sapdag. Omdat ik merkte dat hier veel belangstelling naar was, wil ik er vandaag wat meer aandacht aan besteden. Waar begin je met het maken van sapjes, is het niet teveel gedoe en wat doet het eigenlijk voor je gezondheid? Wil je je…
Sap met de slowjuicer
Wat niet persé noodzakelijk was, maar wel al heel lang op ons lijstje stond, was een slowjuicer. Elke ochtend maak ik nog steeds lekkere groentesapjes in een gewone sapcentrifuge. Dit werkt prima, maar nadeel is wel dat je veel pulp overhoudt. Vaak kun je het nog een tweede keer door de machine halen en dan…
Weetjes over chiazaadjes en cranberry-chiapudding
Vandaag het recept van een toetje met chiazaadjes. Chiazaadjes koop je bij de natuurvoedingswinkel en zitten vol met gezonde stofjes. Het leuke van chiazaadjes is, dat ze zonder pesticiden gekweekt worden. In de plant zitten bepaalde vetten waar ongedierte niet op af komt. Bovendien bevatten deze zaadjes superveel omega-3 vetzuren, die weer een goede hormoonhuishouding…
Weetjes over gojibessen + een recept
Vandaag een stukje over gojibessen. Sinds een jaar eet ik ’s ochtends bij het ontbijt een kommetje gojibessen. Ik vind ze érg lekker en leuk bijkomend feit is dat ze ook nog bekend staan als superfood. Gojibesjes zijn klein en rood en de smaak is een beetje drop-achtig. Gojibessen zijn om deze redenen goed voor…